Bartosz Bałdyga to świetnie zapowiadający się młody barman. Zajął on 17 miejsce w XI edycji ogólnopolskiej Olimpiady Młodych Barmanów organizowanej przez Stowarzyszenie Barmanów Polskich oraz wydawnictwo Wieża.
Bartosz Bałdyga to świetnie zapowiadający się młody barman. Zajął on 17 miejsce w XI edycji ogólnopolskiej Olimpiady Młodych Barmanów organizowanej przez Stowarzyszenie Barmanów Polskich oraz wydawnictwo Wieża.
Olimpiada składa się z wielu etapów, więc zanim dotrze się do finału trzeba przejść długą drogę. - Najpierw trzeba rozwiązać różnego rodzaju testy, w których kandydat musi wykazać się wiedzą z zakresu miksologii, umiejętnością sporządzania drinków, a także znajomością języka angielskiego – wyjaśnia Aldona Kleszczewska, nauczycielka hotelarstwa, która przygotowywała Bartosza do zawodów. Uczeń pokonał reprezentantów z ponad stu szkół, którzy wystartowali w biegu po tytuł najlepszego.
- Na każdym etapie Bartosz zbierał punkty. Rozwiązywać testy, pisał rozprawki, a także musiał podać wymyśloną przez siebie recepturę. Bartek wykazał się i został jednym z 40 finalistów z całego kraju – mówi dumna nauczycielka. - Od dziesięciu lat startujemy w tym konkursie i za każdym razem udaje nam się dostać do wielkiego finału.
Każdy z zawodników miał swojego jurora, który go oceniał. W trakcie konkursu Bartosz musiał sporządzić drink, którego nazwę wcześniej wylosował. Potem natomiast wykonać ten swojego autorstwa. Przez cały czas Bartek musiał wyłącznie po angielsku opowiadać co w danej chwili robi. - Oceniano naprawdę wszystko: sposób prezentowania butelek, jak manipuluje lodem, jaki porządek utrzymuje na stanowisku pracy i jak posługuje się fachowym słownictwem – tłumaczy pani Aldona. Kolorowe dzieła, które wyszły spod ręki ucznia degustowała komisja. - Drink nazwaliśmy Golden Drop, czyli złota kropla. Napracowaliśmy się nad jego recepturą. Siedemnaste to dobre miejsce. Poza tym nie tylko o to chodzi. Uczeń ma bowiem możliwość nawiązania kontaktu z członkami należącymi do Stowarzyszenia Polskich Barmanów, a to dla niego droga do dobrej pracy i – można powiedzieć – kariery w tym specyficznym zawodzie – mówi Kleszczewska.
Patrycja Woźniak
fot. Aldona Kleszczewska
Brawo WRÓBEL!!!
P2ST
2026-05-04 22:38:57
Gdzie znaleźć nowy rozkład jazdy zkmszczytno
2026-05-04 20:51:10
Tak patrzebinpatrze, że kiedyś jak miały być remonty ulic to po prostu był jakiś wykaż i było git. Przecież to są normalne zadania samorządowe do zrobienia. Nikt nikomu laski nie robi że remontuje się chodniki. Ale nie. Dziś to trzeba co chwilę pokazać burmistrza Ocha, jak gdyby on sam to osobiście robił. Przecież to burmistrz zapewne robi wyliczenia, plany i nie ma do tego żadnych wydziałów w ratuszu. Taka propaganda co artykuł, że szok. To Mańkowskiego tak nie promowano z też robiono i remonty itp. Dziś jakiś głupi park się lekko ogarnie na osiedlu i potem robo się jego uroczyste otwarcie. Młodsi nie pamiętają Polskiej Kroniki Filmowej. Ta sama idea widzę, se cały czas przyświeca pewnym wladzom
Romek
2026-05-01 19:42:00
Jeszcze żeby pompa zabytkowa wróciła na cmentarz komunalny.
Nikodem.
2026-05-01 10:56:03
To Slalomucha zepsuł! Chce uzyskać większościowy pakiet udziałów w tężni!
Kamil
2026-04-29 21:20:41
Ktoś tu napisał, że Kazik stracił w jego oczach. No może w oczach innych zyskał? A może Kazika to nie obchodzi co kto o nim myśli bo myśli po swojemu a nie tak jak każdy sobie by chciał? Więcej empatii w komentarzach i nie poczuwania się jako elita...
Bartek
2026-04-27 12:07:00
Kazik straciłeś w moich oczach po ostatnim wywiadzie i nie tylko w moich. Żyj sobie dalej w Hiszpanii. Mniejsze zło...? Zabawne.
Na starość zwariował
2026-04-26 13:06:22
Poziom zarządzania systemem PODSTAWOWEJ opieki zdrowotnej sięgnął dna! Starosta nie zapewnia mieszkańcom najważniejszej potrzeby. Nie ma kasy na dyżur apteki, ale jest na podwyżki wynagrodzeń. Folwark zwierzęcy Orwella! Niesamowicie pomocni sobie, nie ludziom!
Ja
2026-04-25 22:31:24
Zdzisław Zioło niekompetentny juror wg mnie. Nieprzygotowany do oceniania młodych, nie potrafi dobrać słów w ocenie, raniąc delikatne, wrażliwe osoby.
Ja
2026-04-25 19:57:51
Emil i Mieszkaniec mają rację, jeszcze nikt nie poznał zasad działania zakładu a już wielki krzyk się robi! Taki zakład to rozwój miejscowości i niezależności młodych mieszkańców .
Olo
2026-04-25 08:52:04