W Gospodzie Bulwar i siedzibie Fundacji Kreolia Kraina Kreatywności oraz Spółdzielni Socjalnej Bulwar odbył się II Festiwal Kulinarny Bulwa 2019. Głównym bohaterem festiwalu był ukazany w różnych przekazach i na różne sposoby ziemniak.
W organizacje festiwalu zaangażował się tak jak miało to miejsce przed rokiem Elbląski Klub Szefów Kuchni. Szefowie kuchni Bartosz Majchrzak, Marta Makowska, Sebastian Makowski i Michał Denesiuk przygotowali dla uczestników festiwalu kartoflankę po wschodnioprusku wpisaną na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Ponadto kucharze przygotowali pokaz live cooking, na którym wykonali potrawy z ziemniaka z różnych kuchni regionalnych m.in. plince z buraczkami i śledziem oraz musem chrzanowym czy tradycyjny gzik poznański.
Gotowanie i degustacje ziemniaczanych specjałów umilały występy lokalnych zespołów ludowych. Jedną z atrakcji festiwalu była prelekcja, na której przedstawiono zastosowania ziemniaka w kuchni tradycyjnej i współczesnej oraz "Mity i prawdy o ziemniaku".
Głównym punktem festiwalu był konkurs kulinarny na najsmaczniejszą potrawę z ziemniaków, w którym udział wzięły osoby indywidualne, koła gospodyń wiejskich oraz uczestnicy pracowni gastronomicznych ośrodków terapeutycznych i opiekuńczych dla osób niepełnosprawnych z Powiatu Szczycieńskiego.
Zwyciężyły kotleciki ziemniaczane z okrasą z boczku i cebuli przygotowane przez pracowników Spółdzielni Socjalnej Bulwar i Gospody Bulwar, drugie miejsce zajęła Ewa Korzeniecka z plackami ziemniaczanymi z marchewką i płatkami owsianymi z nutą ostrej papryki, natomiast najniższy stopień podium przypadł Elżbiecie Łapińskiej za tradycyjny mazurski kartoflak. Laureaci otrzymali pamiątkowe dyplomy i puchary, a dodatkowym wyróżnieniem był dla nich fakt, że ich potrawy przez najbliższy rok będą gościły w karcie menu Gospody Bulwar. Dodatkowo odbyła się giełda płodów rolnych, które prezentowali miejscowi rolnicy.
Brawo WRÓBEL!!!
P2ST
2026-05-04 22:38:57
Gdzie znaleźć nowy rozkład jazdy zkmszczytno
2026-05-04 20:51:10
Tak patrzebinpatrze, że kiedyś jak miały być remonty ulic to po prostu był jakiś wykaż i było git. Przecież to są normalne zadania samorządowe do zrobienia. Nikt nikomu laski nie robi że remontuje się chodniki. Ale nie. Dziś to trzeba co chwilę pokazać burmistrza Ocha, jak gdyby on sam to osobiście robił. Przecież to burmistrz zapewne robi wyliczenia, plany i nie ma do tego żadnych wydziałów w ratuszu. Taka propaganda co artykuł, że szok. To Mańkowskiego tak nie promowano z też robiono i remonty itp. Dziś jakiś głupi park się lekko ogarnie na osiedlu i potem robo się jego uroczyste otwarcie. Młodsi nie pamiętają Polskiej Kroniki Filmowej. Ta sama idea widzę, se cały czas przyświeca pewnym wladzom
Romek
2026-05-01 19:42:00
Jeszcze żeby pompa zabytkowa wróciła na cmentarz komunalny.
Nikodem.
2026-05-01 10:56:03
To Slalomucha zepsuł! Chce uzyskać większościowy pakiet udziałów w tężni!
Kamil
2026-04-29 21:20:41
Ktoś tu napisał, że Kazik stracił w jego oczach. No może w oczach innych zyskał? A może Kazika to nie obchodzi co kto o nim myśli bo myśli po swojemu a nie tak jak każdy sobie by chciał? Więcej empatii w komentarzach i nie poczuwania się jako elita...
Bartek
2026-04-27 12:07:00
Kazik straciłeś w moich oczach po ostatnim wywiadzie i nie tylko w moich. Żyj sobie dalej w Hiszpanii. Mniejsze zło...? Zabawne.
Na starość zwariował
2026-04-26 13:06:22
Poziom zarządzania systemem PODSTAWOWEJ opieki zdrowotnej sięgnął dna! Starosta nie zapewnia mieszkańcom najważniejszej potrzeby. Nie ma kasy na dyżur apteki, ale jest na podwyżki wynagrodzeń. Folwark zwierzęcy Orwella! Niesamowicie pomocni sobie, nie ludziom!
Ja
2026-04-25 22:31:24
Zdzisław Zioło niekompetentny juror wg mnie. Nieprzygotowany do oceniania młodych, nie potrafi dobrać słów w ocenie, raniąc delikatne, wrażliwe osoby.
Ja
2026-04-25 19:57:51
Emil i Mieszkaniec mają rację, jeszcze nikt nie poznał zasad działania zakładu a już wielki krzyk się robi! Taki zakład to rozwój miejscowości i niezależności młodych mieszkańców .
Olo
2026-04-25 08:52:04