Na osłodzenie postnych dni proponuję deser, który możemy uznać za postny, bo zrobiony jest tylko z wody, kawy i owoców oraz odrobiny cukru dla smaku. Mus kawowy z wiśniami, puszysty, delikatny i co najważniejsze - niskokaloryczny. Bo kto powiedział, że w poście nie można pozwolić sobie na odrobinę przyjemności? Garnirowany kwaśnym szczawikiem. Słodki i wytrawny jednocześnie. Niekonwencjonalne i zaskakujące połączenie. Smacznego słodkiego życzę. Michał Denesiuk
Mus kawowy
Składniki:
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
3 łyżki gorącej wody
3 łyżki cukru kryształu
Sposób wykonania:
W misce umieścić składniki, wymieszać i ubijać mikserem lub trzepaczką do uzyskania delikatnej i gęstej pianki
Frużelina wiśniowa
Składniki:
Wiśnie 400 g
Miód 2 łyżki
Wino czerwone 100 ml
Żelatyna 1- 2 łyżeczki
Skrobia 1-2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
Miód podgrzać w rondelku. Gdy zacznie się pienić wsypać owoce, wymieszać, dolać wino. Gotować na małym ogniu do zredukowania o 1/3 objętości. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody, a gdy napęcznieje dodać do gotującego się sosu. Skrobię rozprowadzić w niewielkiej ilości wody i dodać do owoców, mieszać do rozpuszczenia i zgęstnienia frużeliny. Przestudzić.
Podawać frużelinę z kawową pianką, posypaną czekoladowymi wiórkami.
Oj, tak, tak! Tam zawsze był tzw. kiosk. Ja pamiętam taki blaszany, przeszklony. Być może wcześniej stał tam \"drewniak\". Te napoleonki, pączki... Mordki i łapki oblepione lukrem, kremem stawiały się na lekcji po tej dużej przerwie.
Sentymentalna
2025-07-16 12:49:27
No, mnie z dzieciństwem kojarzy się chleb od Bielskiego lub Kochanka. A w tym punkcie, a nieopodal chodziłam do podstawówki, była też kiedyś cukiernia czy piekarnia i na długich przerwach biegało się tam po spore ciastka \"ptasie mleczko\"...
Tutejsza
2025-07-16 11:20:14
Tekst nieciekawy, po prostu wylana żółć z głebi trzewi pana Mądrzejowskiego okraszony nieciekawym zdjęciem. Jak nie macie felietnistów, to może warto ogłosić jakiś konkurs, a nie publikować treści o niskim i watpliwym poziomie. Może chwila refleksji?
Joanna
2025-07-16 11:17:08
Co to SIM?
Gabi
2025-07-16 09:35:16
Gratuluję odwagi oderwania się odnzielonego koryta.
Obserwator
2025-07-16 00:44:02
Już zapewne Zieloni obstawili ten Stołek. Konkurs to farsa. O ile będzie :)
Obserwator
2025-07-16 00:43:05
To ciekawe kto z PSL zasiądzie na stołku, Jarku czekamy i obserwujemy!
Mieszkańcy
2025-07-15 16:55:33
Żołądek zawsze daje znać gdy jest pusty ale mózg niestety nie.
kozaostra
2025-07-15 15:20:02
Naszym włodarzom tylko najlepiej wychodzi przecinanie wstążek.A narkotykami jak handlowali tak handluja.Przykro wszyscy maja wywalona co dzieje się z młodzieżą. Najważniejsze że wstążki przecięte.Myslalam panie Burmistrzu że pan to ogarnie ale nic w tym kierunku nie robione.Wszystko zamiatane pod dywan oczywiscie tyczy to całej rady.
Julka
2025-07-15 10:38:46
Smolasty to artystyczne dno dna i patologia. Kto wpadł na pomysł żeby to beznadziejne byle co zaprosić??? i jeszcze mu płacić
Prusak
2025-07-15 08:11:55