Na osłodzenie postnych dni proponuję deser, który możemy uznać za postny, bo zrobiony jest tylko z wody, kawy i owoców oraz odrobiny cukru dla smaku. Mus kawowy z wiśniami, puszysty, delikatny i co najważniejsze - niskokaloryczny. Bo kto powiedział, że w poście nie można pozwolić sobie na odrobinę przyjemności? Garnirowany kwaśnym szczawikiem. Słodki i wytrawny jednocześnie. Niekonwencjonalne i zaskakujące połączenie. Smacznego słodkiego życzę. Michał Denesiuk
Mus kawowy
Składniki:
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
3 łyżki gorącej wody
3 łyżki cukru kryształu
Sposób wykonania:
W misce umieścić składniki, wymieszać i ubijać mikserem lub trzepaczką do uzyskania delikatnej i gęstej pianki
Frużelina wiśniowa
Składniki:
Wiśnie 400 g
Miód 2 łyżki
Wino czerwone 100 ml
Żelatyna 1- 2 łyżeczki
Skrobia 1-2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
Miód podgrzać w rondelku. Gdy zacznie się pienić wsypać owoce, wymieszać, dolać wino. Gotować na małym ogniu do zredukowania o 1/3 objętości. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody, a gdy napęcznieje dodać do gotującego się sosu. Skrobię rozprowadzić w niewielkiej ilości wody i dodać do owoców, mieszać do rozpuszczenia i zgęstnienia frużeliny. Przestudzić.
Podawać frużelinę z kawową pianką, posypaną czekoladowymi wiórkami.
Znałem kiedyś P.Gołaszewskiego ojca lub dziadka, który mieszkał w Szczytnie i prowadził zakład fotograficzny. Pozdrawiam serdecznie. Jurek
Jurek
2025-12-30 22:30:41
serio? kto teraz bedzie zap.. na pensje włodarzy? no kto?
Maks
2025-12-30 10:02:55
Uważam, że pisanie o latach zaniedbań w sprawie wieży to takie powielanie schematu jak gdyby ta wieża miała wynieść Szczytno na piedestał i dać 1000 miejsc pracy. To naprawdę nie sztuka po prostu wziąć duży kredyt. Pamiętajmy, że wtedy inne rzeczy nie będą robione. Przecież przez lata wiele inwestycji w mieście zrobiono, obecnie są. Nie da się wszystkiego jednocześnie. Był zrobiony zamek, teraz czas na wieże po prostu
Kamil
2025-12-29 07:57:14
,,no cóż , taki mamy klimat\'\' - A co niektórzy powielają.
że tak powiem
2025-12-27 20:06:13
Niestety to jakieś rządy nieudaczników. Ale czego można się spodziewać po takiej ekipie. Niestety to wina tych co głosowali na takich radnych.
Józef Nowak-Afanasjew
2025-12-27 17:35:22
Pan Burmistrz \"umył ręce\" od problemu.
dr
2025-12-27 16:33:03
Gratuluję Pani Karolino powrotu do naszego pięknego miasta Szczytna . Ja niestety kiedyś po ukończeniu naszego LO a potem UMK w Toruniu ,w Bydgoszczy założyłem rodzinę i tu zostałem.Teraz tylko dwa razy w roku odwiedzam Szczytno ale tu już nie mam nikogo ,moja rodzina dawno odeszła pozostał mi tylko jeden kolega z klasy . Zawsze podkreślam że jestem ze Szczytna i tęsknię za moim miastem rodzinnym.Pozdrawiam serdecznie Panią i redakcję Tygodnika Szczytno. Jurek
adamczykjerzy@icloud.com
2025-12-27 14:50:18
Debile powina tam powstać spalarnia tam jest kompletna dziura kto tam kupił działki za grosze bo w lepszej lokalizacji ich nie stać nie powini mieć prawa głosu większej dziury jak tam nie ma w pobliżu tam psy dupami szczekają
Patryk
2025-12-26 14:22:22
A w Pasymiu działa i wygląda świetnie.
Juras
2025-12-25 07:53:33
Krematorium w gminie Szczytno- nie, biogazownia w gminie Jedwabno i Rozogi - nie, farma wiatrowa w gminie Wielbark - nie, obwodnica Szczytna - nie, wieże telefoni komórkowe j- nie. To takie typowe dla Polaka \"nie, bo nie\".
darekkpk
2025-12-23 15:52:39