Ruszył program "Natura od kuchni" - do wzięcia 5 tys. zł grantu (wideo)

Startuje ogólnopolski konkurs Lasów Państwowych „Natura od kuchni” skierowany do Kół Gospodyń Wiejskich. Granty w wysokości do 5 tys. zł trafią do organizacji, które przygotują najciekawsze propozycje wypromowania zdrowej żywności z polskich lasów. Zaś dla wszystkich miłośników „dobrego z lasu” powstanie książka kucharska z regionalnymi, domowymi przepisami.

Najlepsze produkty to takie, które daje nam natura. Próżno szukać cenniejszego ich źródła niż las. Naturalne produkty pochodzenia leśnego, zarówno te roślinne – owoce czy zioła, jak i zwierzęce – mięsa z dzika, jelenia czy sarny, to najlepszej jakości kategoria żywności spod znaku „bio”. Uzyskiwana bez nawożenia, środków ochrony roślin i sztucznych pasz, w najwyższym standardzie dobrostanu.

– Od kilku lat realizujemy pomysł wspierania działalności kół gospodyń wiejskich i wsparcie to znakomicie się rozwija i przynosi efekty – podkreślił wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk podczas inauguracji konkursu Natura od kuchni.

Natura od kuchni

Szef resortu rolnictwa zwrócił uwagę, że zarejestrowanych jest już ponad 11 tysięcy kół gospodyń wiejskich, do których należą nie tylko panie, lecz także mężczyźni.

– To budowanie wspólnoty na obszarach wiejskich poprzez koła gospodyń wiejskich święci triumfy – stwierdził wicepremier.

Dodał jednocześnie, że resort rolnictwa wspiera koła gospodyń wiejskich w sposób systemowy poprzez dotacje, o które można się ubiegać za pośrednictwem wniosków składanych do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

– Bardzo się też cieszymy, że wsparcie kołom gospodyń wiejskich proponują też inne instytucje. Chcę bardzo podziękować Lasom Państwowym za pomysł na ogłoszenie konkursu Natura od kuchni. Poprzez udział w tym konkursie koła gospodyń wiejskich będą promowały również Lasy Państwowe i żywność pozyskiwaną prosto z natury – powiedział wicepremier Henryk Kowalczyk.

Wiceminister klimatu i środowiska Edward Siarka poinformował, że konkurs startuje dziś i podkreślił, że granty w wysokości 5 tysięcy złotych może otrzymać koło gospodyń wiejskich, które nadeśle ciekawy przepis na danie kulinarne łączące tradycję z nowoczesnością, a oparte o bogactwo naszych lasów – runo leśne lub dziczyznę.

– Grant może też być przyznany za ciekawy pomysł na promocję dań bazujących na bogactwie lasów – mówił wiceminister Siarka i dodał, że bogate zasoby runa leśnego i dziczyzny z pewnością będą doskonałą inspiracją dla kół gospodyń wiejskich do przygotowywania regionalnych produktów z lasów.

Dodatkową atrakcją będzie wydanie książki kulinarnej z najciekawszymi przepisami nadesłanymi na konkurs.

– Zgłoszenia mogą być nadsyłane od dziś do 30 września br. – informował wiceminister klimatu i środowiska.

– Bardzo dobra współpraca Lasów Państwowych z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi uwidacznia też społeczną funkcję lasów, a konkurs będzie doskonałą promocją działalności Lasów Państwowych – podkreślił dyrektor tej zasłużonej instytucji Józef Kubica.

Data: Środa, 2022-04-27 16:22:15

Reklama

Komentarze do artykułu

Napisz

Galeria zdjęć