Gminny Ośrodek Kultury w Dźwierzutach ruszył z akcją, która ma przypomnieć dawne czasy i ocalić lokalne kulinarne dziedzictwo. Projekt „Smaki i wspomnienia Dźwierzut” poświęcony jest kultowej restauracji „Słowianka”, miejscu, które przez lata tętniło życiem – pachniało domowym jedzeniem, gwarem rozmów i muzyką z dancingów.
Organizatorki – Beata Brzózka i Beata Lipska – szukają wszystkiego, co pozwoli odtworzyć klimat tamtych lat: zdjęć, anegdot, przepisów i wspomnień. Z zebranych materiałów powstanie mobilna wystawa i publikacja, która ma pokazać, jak ważną rolę „Słowianka” odgrywała w życiu mieszkańców.
– Chcemy, żeby ludzie sami dopisali historię tego miejsca. Nie z urzędowych dokumentów, ale z pamięci, z emocji, z codziennych rozmów – mówi Beata Brzózka z GOK-u.
W ramach projektu planowany jest również konkurs kulinarny pod nazwą „Kiszka jak za dawnych lat”. Finałem całej inicjatywy będzie piknik „Smaki i wspomnienia Dźwierzut”, podczas którego odbędzie się premiera publikacji i wystawy.
Wspomnienia, fotografie i przepisy można przekazywać osobiście lub telefonicznie:
Beata Brzózka – 602 451 157
Beata Lipska – 508 307 221
„Słowianka” wraca – tym razem we wspomnieniach, smakach i historiach ludzi, którzy tworzyli to miejsce.
Bolus
Jeszcze jakby gmina otworzyła strzelnicę