Piątek, 24 Lipiec
Imieniny: Sławy, Sławosza, Żelisławy -

Reklama


Reklama

Festiwal Chleba ponownie zagości w Wielbarku. Tradycja spotyka się z dobrą zabawą


W niedzielę, 9 sierpnia, Wielbark będzie świętował smak i tradycję domowego pieczywa. Festiwal Chleba rozpocznie się o godz. 13 w Parku Niepodległości 1918–2018. Pomysł wydarzenia ma też osobisty aspekt – burmistrz Jerzy Krzysztof Szczepanek do dziś pamięta bochny, które jego babcia po wyjęciu z pieca układała na kufajkach rozłożonych na podłodze kuchni.



Choć sam Festiwal Chleba jest stosunkowo nowym wydarzeniem w kalendarzu gminy, jego idea nawiązuje do organizowanego przed pandemią Święta Chleba w Kucborku. To właśnie tam narodził się pomysł promowania lokalnego piekarstwa i tradycji wypieku chleba, który dziś rozwijany jest w znacznie większej formule w Wielbarku. Jak podkreślał burmistrz Jerzy Krzysztof Szczepanek, celem było stworzenie wydarzenia, które będzie promować lokalne dziedzictwo kulinarne i stanie się nową wizytówką gminy.

 

Pierwszy Festiwal Chleba spotkał się z bardzo dużym zainteresowaniem mieszkańców i gości z całego regionu. Organizatorzy postanowili więc kontynuować wydarzenie, stawiając ponownie na połączenie tradycji, lokalnych smaków i dobrej rozrywki. Tegoroczna edycja odbędzie się 9 sierpnia w Parku Niepodległości 1918–2018 w Wielbarku, a wstęp na imprezę jest bezpłatny.

 

Na uczestników czeka bogaty program. O godz. 13.00 rozpocznie się konkurs kulinarny na najlepszy chleb „Chleb jak za dawnych lat”. Godzinę później zaplanowano mszę polową, następnie występ Dziecięcego Zespołu Wokalnego z Gminnego Ośrodka Kultury oraz oficjalne otwarcie wydarzenia. Nie zabraknie również wręczenia nagród laureatom konkursów plastycznego i kulinarnego oraz występu zespołu „Mazur, Kurpś i Dziewcoki”.

 

Popołudnie i wieczór upłyną pod znakiem muzyki. O godz. 16.15 na scenie pojawi się Mirosław Deredas z zespołem, prezentując koncert piosenek Krzysztofa Krawczyka. O godz. 18.00 wystąpi gwiazda tegorocznej edycji – zespół After Party. Następnie publiczność usłyszy zespół Czułe Echo, a finałem imprezy będzie zabawa z DJ-em Przemysławem Oleszkiewiczem. Zakończenie wydarzenia zaplanowano na północ.

 

Festiwal Chleba to jednak nie tylko koncerty. To przede wszystkim okazja do spotkania z lokalnymi producentami, kołami gospodyń wiejskich oraz pasjonatami tradycyjnego piekarstwa. Organizatorzy liczą, że podobnie jak przed rokiem wydarzenie przyciągnie całe rodziny i stanie się jednym z najważniejszych punktów wakacyjnego kalendarza w powiecie szczycieńskim.

 

Chleb, który stygł na babcinych kufajkach. Wielbark wraca do smaku domu. Dla Jerzego Szczepanka, burmistrza Wielbarka zapach chleba jest wspomnieniem domu jego babci. 

- Moja babcia, Wanda Białobrzewska, co tydzień piekła chleb. Pamiętam zapach, smak i ten moment, kiedy wyjmowała bochny i kładła je na kufajkach, takich waciakach, na podłodze w kuchni, żeby stygły. To wspomnienie zostało we mnie na zawsze - wspomina burmistrz.

W niedzielę ten zapamiętany z dzieciństwa zapach ma wypełnić Park Niepodległości 1918–2018. Pojawią się tam lokalni producenci, koła gospodyń wiejskich i osoby, które nadal wypiekają chleb według domowych receptur.

- Chleb to nie tylko jedzenie. To symbol domu, pracy i wspólnoty. Jest wspomnieniem, tradycją i dumą - podkreśla burmistrz.

Sam nadal jeździ po pieczywo 15 kilometrów w jedną stronę. Wybiera tradycyjny chleb żytni wypiekany przez Danutę Murach, laureatkę ubiegłorocznych konkursów.

Festiwal ma być nie tylko prezentacją pieczywa. Przy stoiskach będzie można porozmawiać z jego twórcami, poznać lokalne przepisy i spróbować potraw przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich.


Wydarzenie odbędzie się w niedzielę, 9 sierpnia, w Parku Niepodległości 1918–2018 w Wielbarku. Początek o godz. 13. Wstęp jest wolny.


Harmonogram „Festiwalu Chleba”

Data: 9 sierpnia 2026 r.
Miejsce: Park Niepodległości 1918–2018 ks. Jana Szadowskiego w Wielbarku
Wstęp wolny

Godzina Punkt programu
13:00 Konkurs kulinarny na najlepszy chleb, tj. „Chleb jak za dawnych lat”
14:00 Msza polowa w Parku Niepodległości 1918–2018 w Wielbarku
14:45 Występ Dziecięcego Zespołu Wokalnego z Gminnego Ośrodka Kultury w Wielbarku
15:00 Oficjalne otwarcie
15:15 Wręczenie nagród w konkursie plastycznym na plakat promujący „Festiwal Chleba” oraz wręczenie nagród w konkursie kulinarnym na najlepszy chleb
15:45 Występ zespołu „Mazur, Kurpś i Dziewcoki”
16:15 Piosenki Krzysztofa Krawczyka – Mirosław Deredas z zespołem
18:00 Koncert zespołu „AFTER PARTY”
19:30 Koncert zespołu „CZUŁE ECHO”
21:00 DJ Przemysław Oleszkiewicz
24:00 Zakończenie imprezy

Przeczytaj też: 

Jerzy Szczepanek: - Chciałem, by Wielbark pachniał chlebem, a nie tylko grzybami

 

 

Danuta Murach królowa chleba! Najważniejsze w pieczeniu to prostota i radość ze smaku

 



Komentarze do artykułu

Napisz

Galeria zdjęć

Reklama

Reklama


Komentarze

Reklama